Catalunya Special Report 2026 by Tim Atkin MW i Fintan Kerr

A part d’esmentar“The Best Wineries”, també cita per cada categoria de vi, els que han rebut unes puntuacions més altes generant la llista“The Best White wines of the year”.Vd’O 6 – Carinyena Blanca 2023 forma part d’aquesta sel·lecció de vins excel·lents amb una puntuació de 96 punts!

Carinyena blanca, una varietat minoritària a l’Empordà amb només 20ha de superfície en tota la regió, on a Vinyes d’Olivardots hem apostat per recuperar-la buscant vinyes molt velles. Ceps de l’any 1900, per tant, 126 anys d’història de la Finca Comamillana en sòl al·luvial amb pedres de silex, que es mostren a través d’aquest vi monovarietal Vd’O 6.

Vd’O 6 – Carinyena blanca 2023 s’elabora en dipòsit d’acer inoxidable, on realitza la fermentació i una posterior criança de 8 mesos sobre les seves lies. Buscant puresa, sòl i paisatge, en una edició molt limitada de 1.400 ampolles que no es produeix cada any, només aquelles anyades que realment tenim una qualitat molt alta i especial.

Vi que forma part d’una col·lecció de 9 vins monovarietals en diferents terrois anomenada “Varietals de Terrer”.

ETHÈRIC 2022

Ethèric sorgeix de l’observació de Carlota Pena, viticultora de Vinyes d’Olivardots, i el descobriment de la Finca dels Quadrons. Una vinya de 90 anys amb característiques especials per ser l’Empordà. En mig d’una pineda,en un petit turó de Capmany, trobem uns ceps en terrasses que formen un amfiteatre, amb pendent i orientació nord, trets importants per elaborar aquest vi tant especial.

Carinyena negre 100% en terrer granític, poca insolació, que permet elaborar en vi amb la seva rapa en una bóta oberta de 500L. Posteriorment a la fermentació, es fa un premsat suau i amb poca extracció, seguit d’una criança de 12 mesos en barrica austríaca.

Ethèric i la papallona de l’etiqueta, simbolitzen el “cos eteri, cos subtil a l’ull nu que envolta el cos físic intercanviant energies pel flux de la vida”.

Una producció d’exclusivament 300 ampolles que obtenen una puntuació de 95 punts Tim Atkin MW.

Vd’O 1 – CARINYENA PISSARRA 2021

De la mateixa línia de vins “Varietals de Terrer”, tenim un altre monovarietal negre destacat en el Report d’enguany de Tim Atkin i Fintan Kerr, el Vd’O 1 – Carinyena en sòl de Pissarra 2021 de la vinya del Roqué (1946) adalt l’Albera, més concretament al poble de Rabós de l’Empordà.

Els Vd’O són la gamma de vins que crea Carme Casacuberta, enòloga i fundadora de Vinyes d’Olivardots, per explicar la diversitat de paisatges i reivindicar les varietats autòctones de l’Empordà.

Una producció de només 800 ampolles amb també 95 punts dins la llista dels millors vins negres de l’any segons el preescriptor Tim Atkin MW.