Vinyes d’Olivardots como uno de los mejores proyectos sostenibles del Estado
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Un reconocimiento que nos inspira: Vinyes d’Olivardots, reconocido por BBVA como uno de los mejores productores sostenibles 2025 del Estado
Este 2025 nos ha regalado una de esas noticias que emocionan y dan sentido a todo el camino recorrido: Vinyes d’ Olivardots ha sido reconocido como una de las 10 iniciativas más sostenibles del Estado a los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Este premio, organizado por BBVA y El Celler de Can Roca, pone en valor aquellos proyectos que combinan innovación, compromiso ambiental y arraigo en el territorio.
Una filosofía que nace en el viñedo – MÁS INFORMACIÓN
Desde sus inicios, hemos entendido que hacer vino no es sólo transformar uvas en botellas, sino cuidar el paisaje, la tierra y las personas. Trabajamos siguiendo los principios de la viticultura biodinámica, y lo complementamos con:
Cuidar nuestros viñedos con el máximo respeto por su entorno, aplicamos diversas prácticas sostenibles que forman parte de nuestro día a día. Una de ellas es la fitoterapia con plantas, un sistema natural que utiliza extractos de plantas para fortalecer los viñedos y prevenir enfermedades sin productos quí
También reutilizamos el CO₂ que se genera durante la fermentación del vino, una forma de aprovechar este recurso y reducir su impacto ambiental.
En la finca, todos los residuos orgánicos se convierten en compuesto natural, que después vuelve a la tierra para nutrir los viñedos, cerrando así el ciclo.
Por lo que respecta a los recursos hídricos y energéticos, funcionamos con agua de pozo, energía solar y un sistema de riego automatizado que optimiza cada
Por último, nuestro compromiso llega también a la botella: elaboramos vinos veganos certificados, y reutilizamos las botellas que vuelven a través de las visitas de enoturismo, dándoles una nueva vida.
Un vino que representa nuestra filosofía: Nos hace especial ilusión que este reconocimiento incluya una mención destacada en nuestro Vd’O 2 Carinyena Negre en terruño de arena, el primer vino dentro de la catalogación de la Denominación de Origen Emporda; Más información sobre la gama de vinos Varietals de Terrer aqui!
📎 Os compartimos algunos artículos que hablan de este reconocimiento: que parlen d’aquest reconeixement:
- BBVA – Notícia oficial
- Diari de Girona – Cellers gironins premiats
- Diario de Mallorca – Premis a 10 productors
Sommelier, Marketing, Comunicació i Enoturisme del celler Vinyes d’Olivardots, DO Empordà
