Gastronomía Sostenible: Nuevo proyecto del Celler de Can Roca y BBVA
Gastronomía Sostenible es el nuevo proyecto del Celler de Can Roca y BBVA, que nace con el objetivo de poner en valor y apoyar a pequeños productores comprometidos con la sostenibilidad. A partir del mes de Julio, cada mes los hermanos Roca, seleccionan los mejores ingredientes de la temporada y elaboran una receta que llegará […]
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