Dieciséis bodegas de la Ruta del Vi DO Empordà reabren sus puertas adaptándose a la situación actual y con diversas innovaciones.
El enoturismo es una actividad de ocio segura, ya que la mayoría de propuestas tienen lugar al aire libre y en grupos reducidos o personalizados.
A partir del 1 de junio, fecha en que la demarcación de Girona entró en la fase 2 del Plan de Desescalada, con motivo de la COVID-19, dieciséis bodegas de la Costa Brava han reemprendido su actividad enoturística implementando medidas de seguridad e higiene.
Las dieciséis bodegas que ya han abierto lo han hecho adaptando su actividad a la situación actual, hecho que ha propiciado la introducción de numerosas novedades en la oferta enoturística de la destinación: des de la habilitación de espacios nuevos al aire libre donde hacer catas, como ha hecho la bodega Masia Serra, a las experiencias gastronómicas exclusivas entre viñedos, como el nuevo wine bar de la bodega Mas Geli, o los aperitivos y barbacoas a La Vinyeta. La cultura, la salud y el bienestar son el leitmotiv de la propuesta «tardes de vinos y música al fresco», de la bodega Vinyes d’Olivardots, o las actividades de yoga y mindfulness entre viñas, en la bodega Martín Faixó o el grupo Oliveda. El resto de bodegas, que aún no han abierto, catorce, se están adaptando para poderlo hacer con el máximo de garantías durante la fase 3 i 4.
Las novedades en la oferta enoturística de la Costa Brava van más allá de las bodegas, ya que numerosas empresas de la Ruta del Vi DO Empordà también están reemprendiendo su actividad con unas actuaciones innovadoras. La mayoría de restaurantes, entre los cuales hay Compartir, de Cadaqués, Can Cervera, de Roses, o Vicus y Es Portal, de Pals, han incorporado una carta de comida para llevar, take away. Igualmente, se han habilitado nuevos espacios, como Es Portal Terraza, con 10.000 m2 de espacio al aire libre. También se han adaptado las cartas de los restaurantes a esta situación, como ha hecho el restaurante La Calèndula, de Regencós. Por lo que hace a los alojamientos, mientras que haya hoteles ya en funcionamiento, como el Park Hotel San Jorge & Spa i el Mas Espelt, la mayoría optan por abrir sus instalaciones en el decurso del mes de junio, el 15 de junio en el caso de los alojamientos Moments Rurals, d’Espolla, o el 26 de junio en el caso del Hotel Peralada Wine Spa & Golf, de Peralada.
https://enogastronomia.costabrava.org/
Enòloga i Viticultora Vinyes d’Olivardots