El escenario vitivinícola catalán, está experimentando emocionantes cambios y avances gracias a los esfuerzos del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI). Recientemente, este instituto ha logrado un hito significativo: la incorporación de dos nuevas variedades de uva tradicionales al Potencial vitícola Catalán. Esta noticia se ha materializado gracias a los exhaustivos estudios […]
cariñena gris
NUEVA AÑADA DEL VINO MÁS ESPERADO: ROSA D’ÀMFORA 2021
Nueva añada del esperado Rosa d’Àmfora ’21 a la venta, después de 2 años sin salir al mercado. El porqué hemos estado dos años sin Rosa d’Àmfora: La razón es que el Rosa d’Àmfora, un monovarietal de cariñena gris, 100% exclusivamente de una sola variedad de uva. El año 2020 fue muy complicado por mildiu […]