vinyesolivardots

Cada año esperamos con ilusión las valoraciones de Robert Parker’s Wine Advocate, una de las publicaciones más influyentes del mundo del vino a través del catador oficial para España, Luis Gutiérrez. Y un año más, ¡nuestros vinos han sido reconocidos con puntuaciones excepcionales! Todos los vinos presentados han recibido puntuaciones superiores a los 93 puntos, […]

RECUPERANDO PATRIMONIO VITIVINICOLA Con la llegada de la primavera, la naturaleza se despierta y nos ofrece la oportunidad de renovar nuestros viñedos. Este abril, estamos emocionados de anunciar la plantación de dos hectáreas de viñedo en nuestra finca, dentro de la Denominación de Origen Empordà. Las variedades son la cariñena roja y la garnacha blanca,

Descubre el Festival VIVID 2025: el mes del enoturismo en la Costa Brava Durante todo el mes de abril, el Empordà se convierte en el epicentro del enoturismo de Cataluña con una nueva edición del Festival VIVID 2025. Esta experiencia única ofrece más de cincuenta propuestas que unen el vino con la cultura, el arte,

Catalan Wines Special Report 2025 by Tim Atkin Cada año, el prestigioso crítico de vinos Tim Atkin publica su informe sobre los vinos de Cataluña, en el que evalúa y puntúa una selección de vinos y otorga distintos reconocimientos a figuras destacadas del sector. En esta edición de 2025, Atkin ha concedido el premio Best

Ha llegado el frío y es la época de descanso de los viñedos. Es el momento de reponer, absorber los nutrientes y la energía de la tierra. Este mes de diciembre empezamos a podar los viñedos siguiendo el método de Simonit & Sirch, una técnica de poda respetuosa que promueve el crecimiento equilibrado de la

Desde Vinyes d’Olivardots queremos compartir algunas propuestas de maridaje para que podáis disfrutar de nuestros vinos en la mesa de Navidad. ¡Desde aperitivos ligeros hasta estofados más intensos, estas combinaciones son ideales para conocer y disfrutar nuestros vinos! Te proponemos cuatro maridajes pensados para que cada vino luzca al máximo y armonice con platos que