Vívid – Festival del Enoturismo de la DO Empordà
Llega el mes de Abril y con él, el Festival Vívid de Enoturismo de la DO Empordà.
Un mes donde las bodegas que forman parte de la Ruta del Vino de la Denominación de Origen y restaurantes de la zona generan sinergias para crear experiencias enoturísticas únicas!
Entre todas las actividades propuestas la tematica de este año se centra en la gastronomía y el bienestar.
¿Qué actividades realizamos en Vinyes d’Olivardots?
- Sábado 28 Marzo: Inaguración nueva terraza WineBar con Cata Vertical de Ostras
- Domingo 12 de Abril: Desayuno de Tenedor con el Restaurante l’Encesa
- Sábado 18 de Abril: Yoga-Brunch-Vino con Marta Bigordà
Inaguración nueva terraza WineBar de Vinyes d’Olivardots
El Sábado 28 de Marzo llega un Festival Gastronómico para inagurar la nueva terraza WineBar de Vinyes d’Olivardots!
A la hora del vermut, a las 12.00h, la Bacanal nos trae unna Cata Vertical de 7 ostras de diferentes zonas, texturas y sabores, maridado con 7 vinos nuestros, en un espacio idílico entre viñedos y con vistas a la Sierra de l’Albera.
¿Qué maridaje haremos?
Ostra Mediterrania del Delta – Vino sorpresa para empezar!
Ostra Marennes-Olerón – Groc d’Àmfora 2025
Ostra Normandia – Rosa d’Àmfora 2025 (Novedad!)
Ostra Bretaña – Lilat 2023
Ostra Irlanda – Blanc de Gresa 2023
Ostra Guillardeau – Vd’O 8 – Garnacha Blanca 2023
Erizo de mar – Vd’O 6 – Cariñena Blanca 2023
RESERVAS: TAST VERTICAL OSTRES! – 28/3/26 | Vinyes d’Olivardots
Desayuno de Tenedor con el Restaurante l’Encesa
El Domingo 12 de Abril a las 9.30h, la bodega Vinyes d’Olivardots y el restaurante L’Encesa, del Colectivo La Cuina del Vent, os ofrecen un desayuno de tenedor entre viñedos y con éste menú que marida los vinos y la cocina del Empordà.
APERITIVOS
De entrada y de l’Escala, bocado de anchoa – Groc d’Àmfora 2025
De la mar y en crudo, ventresca de atún – Groc d’Àmfora 2025
Del Prat, alcachofas confitadas y picaña madurada – Vd’O 6 Cariñena blanca 2023
De Roses, gambas a la brasa – Rosa d’Àmfora 2025
PLATO PRINCIPAL
Del Empordà, meloso de ternera y peras al vino – Gresa 2019
POSTRAS
De casa y de siempre, pan con aceite y chocolate – Vd’O 1- Carinyena 2019
RESERVAS: Esmorzar entre vinyes al celler Vinyes d’Olivardots amb el xef del restaurant L’Encesa | VÍVID
Yoga-Brunch-Vino con Marta Bigordà
El Sábado 18 de Abril desconecta a través de una clase de Yoga con Marta Bigordà, entre viñedos y el canto de los pájaros.
Disfruta de un Brunch con productos locales y de proximidad en nuestra terraza con vistas a la naturaleza.
Acaba la experiencia con una visita en nuestra bodega y cata 3 vinos durante el recorrido.
Una oportunidad perfecta para parar, respirar y disfrutar de los pequeños grandes placeres de la vida.
Plazas muy limitadas!
RESERVAS: Ioga-Brunch-Vi | VÍVID
Descubre el Festival Vívid!
Enòloga i Viticultora Vinyes d’Olivardots