Noves puntuacions als nostres vins de Robert Parker
Cada any esperem amb il·lusió les valoracions de Robert Parker’s Wine Advocate, una de les publicacions més influents del món del vi a través del tastador oficial per a Espanya, Luis Gutiérrez. I un any més, els nostres vins han estat reconeguts amb puntuacions excepcionals!
Tots els vins presentats han rebut puntuacions superiors als 93 punts, destacant especialment
el Varietal de Terrer Vd’O 1, 2021 Pissarra, que ha obtingut una qualificació de 94+ punts.
Aquest vi monovarietal de carinyena negra, cultivada en sòls de pissarra i amb una producció limitada, ha estat elogiat per la seva expressivitat, profunditat i fidelitat al territori. Les valoracions de Gutiérrez subratllen l’equilibri i elegància dels vins del celler, així com la seva capacitat de transmetre l’essència del terrer.
“No és un vi tímid, ja que té un 14,5% d’alcohol, però té una gran frescor i acidesa que el fan molt equilibrat amb un cos mitjà i tanins de gra fi, potents i elegants.“
ELS NOSTRES VINS
El nostre Ethèric Carinyena Negre 2022 ha estat valorat amb 93 punts.
El Carinyena 2022 Ethèric pur va ser elaborat amb puresa, frescor, subtilesa i elegància, amb un toc eteri, d’aquí el seu nom en llengua catalana.
Varietal de Terrer Vd’O 6, 2023 Al·luvial, ha aconseguit 93 punts.
El nas del Gresa negre 2019 és una simfonia d’herbes aromàtiques, perfumat, vistós i una mica embriagador, llaminer i molt atractiu, una mica decadent.
Gresa, anyada 2018, valorat amb 93 punts confirma, un caràcter complex, madur i refinat.
El 2023 va ser de nou un any molt sec, i el Vd’O 6 del 2023, sempre un dels meus preferits, té un nas mediterrani de fenc sec i palla, un paladar rodó i vellutat amb una textura tendra, sabors madurs i un bon equilibri general.
Gamma Varietal de Terrer Vd’O 2, 2021 Sorra, amb 93 punts.
El Vd’O 2 del 2021 es va elaborar amb Carinyena. Té tanins granulosos i un paladar dens amb maduresa i acidesa suau.
Blanc de Gresa anyada 2023 amb 93 punts.
M’encanta el nas complex del Blanc de Gresa 2023; els seus matisos i té notes d’herbes i flors i un toc saborós.
Ethèric Blanc de Noirs Brisat 2023 amb els seus 92 punts.
El vi va madurar en ous de ceràmica durant sis mesos. Té un aroma de cera d’abella i mel, pol·len i herbes aromàtiques, fonoll i anís.
Reforçem així la nostra aposta per elaborar vins que reflecteixin amb profunditat el caràcter del nostre paisatge.
Seguirem treballant amb la mateixa passió per oferir any rere any vins autèntics, únics i amb ànima.
Sommelier, Marketing, Comunicació i Enoturisme del celler Vinyes d’Olivardots, DO Empordà
