Vermell 2019

Color cirera picota.

Intens aroma de fruita negre que ens recorda als nabius, mores i cirera madura; acompanyada d’especiats com el pebre negre i el clau que defineixen el Syrah en la seva expressió.

En boca tornem al record dels especiats junt amb la fulla de tabac seca.
Un vi fi i equilibrat, amb un taní rodó i fresc al seu pas.

55% Syrah, 20% Samsó, 15% Cabernet Sauvignon i 10% Garnatxa.

Còdols, sorra i granit.

Selecció de formatges i embotits, magret d’ànec a la brasa, cuixa confitada.