3 D’OCTUBRE, Carme Casacuberta, Carlota Pena i Sergi Benet es troben per realitzar un podcast. Expliquem la història, a través d’una entrevista, des del punt de vista de Carme Casacuberta, enòloga, viticultora i propietària del celler Vinyes d’Olivardots (Alt Empordà), juntament amb algunes opinions i explicacions del canvi i transició de Carlota Pena, enòloga i […]
JA TENIM EL PODCAST AMB VINS AND GRAPES Llegeix més »
El celler Vinyes d’Olivardots, situat a Capmany (Alt Empordà) ha estat el guanyador del Premi Nissan al Millor Projecte Ecològic, el premi reconeix un celler que, d’ençà de la seva fundació, ha apostat de manera molt ferma i decidida per ser ecosostenible. El nostre projecte, és un projecte familiar portat per a dues dones, Carme Casacuberta
MILLOR PROJECTE ECOLÒGIC ALS PREMIS VINARIS 2022 Llegeix més »
Carlota Pena a la Jornada de Sostenibilitat i Turisme / Aula Magna, UdG. Dimecres 23 de febrer, vàrem assistir a la jornada de sostenibilitat i turisme patrocinat per el Patronat Turisme Costa Brava, que es celebrava a l’Aula Magna de Sant Domènech, de la Universitat de Girona. La qual estava enfocada a tractar la sostenibilitat
Jornada de Sostenibilitat i Turisme Llegeix més »
NOU PROJECTE CÀPSULES DE VIDEO LA PODA – CAPÍTOL 1 La Poda és el primer capítol d’un projecte de microcàpsules de vídeo, a través dels quals volem mostrar la feina que fem als diferents mesos de l’any tant al celler com a la vinya. Viure el dia a dia amb nosaltres i descobrir que hi
La Poda – Capítol 1 Llegeix més »
Jordi Nierga – 19 de Maig 2020 Ovelles, ratpenats, aus de rapinya o gallines ajuden els viticultors empordanesos a mantenir en bon estat les vinyes Una de les conclusions més recurrents d’aquests dies de pandèmia és la que apunta que el medi natural, i especialment els animals, han anat recuperant el terreny que havia estat
Els animals, aliats de la DO Empordà Llegeix més »
