D’esquerra a dreta: Anna Espelt, Anna Vicens, Marta Pedra, Carme Casacuberta i Laura Masramon al Celler Espelt de Vilajuïga. Foto de Carles Palacio i Berta. Recentment, el Diari ARA va posar de relleu cinc dones excepcionals que estan deixant empremta en el món del vi. Aquestes pioneres estan transformant el panorama agrícola, vitivinícola i de la […]
varietats
CARINYENA ROJA, NOVA VARIETAT ACCEPTADA A CATALUNYA
L’escenari vinícola català està experimentant emocionants canvis i avenços gràcies als esforços de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). Recentment, aquest institut ha aconseguit un fita significativa: l’incorporació de dues noves varietats de raïm tradicionals al Potencial vitícola Català. Aquesta notícia s’ha materialitzat gràcies als exhaustius estudis realitzats per l’INCAVI en col·laboració […]