• Skip to main content
  • Català
  • Español
  • English
  • El meu compte

VdO

VdO

  • Celler
  • Viticultura
  • Elaboració
  • Sostenibilitat
  • Vins
    • Finca Olivardots
      • Groc d’Àmfora
      • Rosa d’àmfora
      • Vermell
    • Gresa
      • Blanc de Gresa
      • Gresa
    • Vd’O Colecció
      • Vd’O 1 – Carinyena
      • Vd’O 2 – Carinyena
      • Vd’O 3 – Syrah
      • Vd’O 4 – Cabernet Sauvignon
      • Vd’O 5 – Garnatxa
      • Vd’O 6 – Carinyena Blanca
      • Vd’O 7 – Garnatxa Roja
  • Botiga
  • Enoturisme
  • Contacta’ns
  • Blog

Vd’O 5 – Garnatxa

Vd’O 5 – Garnatxa Sorra i Granit

Puntuacions
Grenaches du Monde: Medalla d’Or 2022

Fitxa: descarrega fitxa PDF Vd’O 5.18

Foto: descarrega foto de Vd’O 5.18

COMPRAR

Varietats: 100% Garnatxa

Vi elaborat amb raïms seleccionats de la finca Paratge Olivardots plantada l’any 2002 sobre terrer granític i sorrenc.
Vd’O 5.18 s’elabora amb una acurada selecció d’aquests raïms de garnatxa que ens ofereixen una gran expressió d’aquesta varietat al final de la seva maduració.
Un nou vi que entra a formar part del nostres vins de la col·lecció “Varietals de terrer”.

Verema i elaboració

Premaceració en fred (2-4ºC) seguida de fermentació controlada a una temperatura de 26ºC.
Maceració llarga i premsat respectuosament amb premsa vertical a molt baixa pressió.
Envelliment de 16 mesos en bótes de roure francés i fermentació malolàctica que acabaran matisant amb harmonia la seva expressió aromàtica.
Embotellat sense clarificar ni filtrar.

Nota de tast

Color rubí brillant

Fruits vermells i negres acompanyats de notes balsàmiques com l’eucaliptus, herbes de bosc i flor dolça.
En boca trobem una Garnatxa fresca, golosa i amb un final de llarg i persistent però amb una bona acidesa.

COMPRAR
Política Cookies / Política Legal / Condicions de compra / Política de privacitat
Utilitzem cookies propies i de tercers per l'anàlisi dels teus hàbits de navegació i realitzar estudis estadístics, mostrar-te publicitat relacionada amb les teves preferencies i compatir o mostrar contingut d'aquest web a les xarxes socials. Pots obtindre més informació a la nostra Política de Cookies.Aceptar Saber más
Política de Cookies y privacidad

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA