Groc d’Àmfora – 2023
Vino en ánforas de barro
12,00€
Sin existencias





50% Garnacha Blanca, 22% Garnacha Rosada/Gris, 20% Macabeo y 8% Cariñena Blanca
Arena, granito y piedras de canto rodado.
Color amarillo pálido brillante.
Excelente y complejo bouquet dónde predominan las notas florales, las hierbas y los toques balsámicos, la fruta blanca y cítrica
con un fondo mineral salino.
En boca es redondo y untuoso con una característica acidez marcada, un post gusto fresco y un distintivo final salino y mineral.
Recolección manual en cajas de 10 Kg. Selección grano a grano en la mesa de triaje. Maceración pelicular seguida de fermentación y crianza en ánforas de alfarería de 700 – 1.000 L. durante 4 meses.
Marisco, anchoa, queso cremoso, patés y jamón salado.
Envíos en 48-72h (península)
