El passat Dimarts 18 de Juliol vam tenir una onada de calor amb temperatures rècord a la comarca de l’Alt Empordà. Els termòmetres es van enfilar per sobre dels 45ºC que junt amb el vent càlid que hi havia augmentava la seva sensació fins vora els 50ºC.
Fet que va provocar un cop de calor i cremades sobtades a la superfície dels raïms que comencen a verolar. Grans de raïm que poc a poc s’assecaran i ja no es recuperaran, el que provocarà una disminució de les produccions i rendiments d’aquest any a les vinyes.
Les varietats més afectades han estat les Carinyenes i el Syrah, varietats més sensibles a les altes temperatures i onades de calor…
Però no han estat els ceps els únics que han patit, també animals com el nostre aviram amb la mort súbdita de 3 gallines.
Ja ens ho deia el Calendari de Maria Thun i les flors de camamilla que trobàvem a les vinyes; venia sequera, un any de fortes onades de calor i que seria un estiu amb les temperatures més altes a les que hauríem arribat. I és que la natura es sàvia i només cal observar-la per comprendre. Mai havíem vist tanta camamilla com aquest any a les cobertes vegetals.
Un patró que des de l’any 2015 amb la primera onada de calor, cada 4 anys se’ns ha repetit. Un 2019 que al Juny vam arribar als 43ºC batent rècord i que aquest any 2023 repeteix amb 45,3ºC. Preocupats per una verema que està en compte enrere i tot el que encara ens queda per afrontar aquest mes d’Agost.
Premsa:
Diari de Girona
Tens ganes de coneixe’ns i provar els nostres vins? Visita’ns!
Vinyes d’Olivardots
Sommelier, Marketing i Comunicació Vinyes d’Olivardots