Uncategorized @ca

Un Nadal per gaudir dels nostres vins S’apropen les festes de Nadal i, amb elles, arriben les compres, les previsions i l’objectiu que tot surti de meravella. Venen els amics, la família, la parella… i tu vols que la taula estigui perfecta. Així que és el moment de tenir la bodega ben plena i no […]

SALA DE BOTES, L’ESPAI D’ENVELLIMENT DEL VI La sala de botes de Vinyes d’Olivardots és l’espai on els nostres vins realitzen la seva criança abans de ser embotellats. Recentment, hem reformat i actualitzat les instal·lacions per optimitzar-ne la temperatura, la humitat i la disposició de les botes. També hem incorporat nous tonellers de referència internacional,

Premi Vinari Gràfiques Varias a la Millor Etiqueta Ethèric és el projecte personal de Carlota Pena, enòloga, viticultora i segona generació del celler Vinyes d’Olivardots, situat a Capmany, Alt Empordà. Amb aquest vi, Carlota fa un pas més enllà en la seva manera d’entendre la vinya i el territori, buscant una agricultura més arrelada i

ESPAIS SINGULARS PER A REUNIONS I EVENTS A Vinyes d’Olivardots hem obert les portes d’un espai singular: una sala de treball i reunions dins el nostre celler, concretament dins la sala d’àmfores on elaborem un dels nostres vins més estimats: el GROC D’ÀMFORA. Aquest nou espai és molt més que una sala: és una invitació

FESTA DE LA VEREMA A CAPMANY PELS 50 ANYS DE LA DO EMPORDÀ Aquest any, Capmany ha tingut l’honor de ser l’amfitrió de la Festa de la Verema, un esdeveniment itinerant que se celebra anualment en un poble de la DO Empordà per donar el tret de sortida a la verema. Una cita festiva que

Els dies d’agost avancen i a Vinyes d’Olivardots es respira aquella emoció continguda que només arriba quan la vinya diu “ara”. El proper dilluns comencem la verema 2025 amb les varietats blanques, i ho fem amb una sensació d’esperança renovada. Després d’una anyada 2024 especialment dura, marcada per un fort atac de mildiu i les