HISTORIA
LOS INICIOS DE
VINYES D'OLIVARDOTS
Fruto de la pasión por el mundo del vino, Carme Casacuberta, licenciada en química y enóloga de profesión, junto a su marido Antoni Pena, ingeniero industrial, con un amor profundo por la naturaleza e impulsados por una ilusión, decidieron dar vida en su sueño: crear vinos de calidad que expresen el carácter y la personalidad de los paisajes del Empordà.
Así pues, nace nuestra bodega Vinyes d’Olivardots, en el pueblo de Capmany, en medio del paraje Olivardots en el año 2002 con la plantación de las 4 primeras hectáreas de viñedo.
PRIMERA VENDIMIA
El año 2006 llega el momento más esperado, ¡la primera vendimia!
Una interpretación de todo el aprendizaje y formación recibida durante todos los años de construcción, el sueño se hizo realidad, las primeras botellas y nuestro primer vino, Gresa.
Desde los inicios tuvimos claro el trabajo con una viticultura ecológica, buscando el máximo respeto por la naturaleza, así como mimar cada detalle en el cuidado y selección de las uvas autóctonas de la Denominación de Origen Empordà.
ACTUALIDAD
Diez años más tarde, a inicios de 2016, se incorpora a la bodega una nueva generación, nuestra hija Carlota Pena. Otra mujer enóloga y apasionada de la viña y el vino, que ha decidido seguir los pasos de su madre.
Con su entusiasmo y su visión fresca aporta nuevas ideas y retos que impulsan este ilusionado proyecto familiar hacia nuevos horizontes.
Vinyes d’Olivardots sigue sumando en sostenibilidad con el inicio de trabajo en viticultura biodinámica y fitoterapia.
EL EQUIPO de
vinyes d'olivardots
Actualmente, Vinyes d’Olivardots cuenta con un pequeño equipo de trabajadores que cuidan el viñedo y la bodega. Con dedicación y profesionalidad, trabajan incansablemente para garantizar que el fruto de la tierra llegue a sus copas en forma de vino.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad y el cariño por la tierra, nos lleva a cuidar cada detalle en el proceso de producción para conseguir la máxima calidad en cada uno de los vinos que elaboramos.
¿Qué nos enamoró de la Denominación de Origen Empordà?
¡Descubre la diversidad de terruños y paisajes de la región, así como sus variedades autóctonas!