Vd’O 9 – Cariñena Gris
Edición limitada
100% Cariñena Gris
Aluvial y Piedras de canto rodado
Color dorado.
Nos ofrece un complejo aroma de hierbas secas, espécies y flores dulces.
En boca destaca la pureza y fuerte personalidad de esta variedad. Gran volumen y equilibrio, acompañados de notas cítricas y fruta de hueso madura sobre un fondo mineral.
Vendimia manual en cajas de 10 kg. Realizamos una premaceración en frío (2-4ºC) en cámara frigorífica y posterior maceración pelicular durante 8 horas.
El vino fermenta a baja temperatura en tina de inox junto con contacto con sus lías durante 8 meses.
Envíos en 48-72h (península)
Gastos de envio desde 5,8€
