Groc d’Àmfora 2024
Finca Olivardots
35% Lledoner Blanc, 21% Lledoner Roig, 27% Macabeu i 17% Carinyena Blanca
Còdols, sorra i granit.
Maceració pel·licular seguida de fermentació i criança en àmfores de terrisa de 700 – 1.000 L. durant 4 mesos.
Color groc pàl·lid brillant.
En nas, destaca la frescor de flors blanques i grogues, amb un toc de poma verda característics de la Garnatxa Blanca i un record cítric a pell de llimona i llima, propis de la Carinyena Blanca.
Sensació mineral i terrossa, provinents de l’àmfora amb una acidesa ben definida que ens aporta frescor. El final és suau i envolvent amb notes salines que ens deixen un agradable final al paladar.
Marisc, anxoves, formatge cremós, paté, pernil salat.
Enviaments en 48-72h (península)
Despeses d'enviament des de 5,8€
