Elaboració
ELABORACIÓN VENDIMIA MANUAL En Vinyes d’Olivardots, damos una gran importancia a la calidad de la uva que utilizamos para elaborar nuestros vinos. Es por eso que cada año, durante el período de vendimia, todo el equipo de la bodega nos dirigimos a los viñedos con cuidado para realizar la recolección de forma manual con tijeras. […]