Puntuaciones de la Guía Peñín 2023

Ya han salido las puntuaciones de la Guía Peñín 2023

Un año más, según la guía de vinos españoles de referencia Guía Peñín 2023, la bodega Vinyes d’Olivardots Ampurdanesa, obtiene unas puntuaciones exitosas de más de 90 puntos en todos los vinos presentados.

GROC D’ÀMFORA 2021: 42% Garnacha blanca, 33% Garnacha gris y 25% Macabeo. Vino de variedades autóctonas de viñedos de 80 años, con un terroir formado por piedras de canto rodado, arena y granito. Fermentación y crianza en anfóras de barro de 700-1.000L durante 4 meses.

GRESA 2015: Garnacha negra 45%, Cariñena 35% y Syrah 20%. Terroir arenoso en las cariñenas de viñas centenarias, granítico y pizarra. Prensado vertical a muy baja presión y envejecimiento de 15 meses en barricas bordelesas de roble francés, combinado grano fino y extrafino para obtener más complejidad.

6.19 CARIÑENA BLANCA-ARENA: 100% Cariñena blanca. Vino elaborado con uvas de viñas de más de 110 años situados en la zona más plana de la región y dónde el terroir és aluvial formado por piedras de canto rodado y arena. El vino ha fermentado a baja temperatura en tina de inox permaneciendo en contacto con sus lías durante 8 meses.

1.15 CARIÑENA-PIZARRA: 100% Cariñena. Vino elaborado cn uvas seleccionadas en las fincas “Vinya de l’Avi” y “El Roqué” 1946 y 1969. El terroir de las dos es pizarra. Maceración larga y prensado respectuoso con prensa vertical a muy baja presión. Envejecimiento de 16 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

2.15 CARIÑENA-ARENA: 100% Cariñena. Vino elaborado con las mejores uvas de viñedos viejos de la Finca “Hort d’en Joan” plantada el año 1909 donde el terroir es arenoso. Maceración larga y prensado respectuoso con prensa vertical a muy baja presión. Envejecimiento de 16 meses en barricas de roble francés. Embotellado sin filtrar ni clarificar.

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