• Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Català
  • Español
  • English
  • El meu compte

VdO

VdO

  • Celler
  • Viticultura
  • Elaboració
  • Sostenibilitat
  • Vins
    • Finca Olivardots
      • Groc d’Àmfora
      • Rosa d’àmfora
      • Vermell
    • Gresa
      • Blanc de Gresa
      • Gresa
    • Vd’O Colecció
      • Vd’O 1 – Carinyena
      • Vd’O 2 – Carinyena
      • Vd’O 3 – Syrah
      • Vd’O 4 – Cabernet Sauvignon
      • Vd’O 5 – Garnatxa
      • Vd’O 6 – Carinyena Blanca
      • Vd’O 7 – Garnatxa Roja
  • Botiga
  • Enoturisme
  • Contacta’ns
  • Blog

VD’O 2, OBTÉ LA DISTINCIÓ “VI DE FINCA QUALIFICADA”

14/12/2022

Antoni Pena, Carme Casacuberta i Carlota Pena, a l’entrega del distintiu VI DE FINCA QUALIFICADA.

Dilluns 13 de desembre, el celler Vinyes d’Olivardots, situat a Capmany (Alt Empordà) obté la distinció “VI DE FINCA QUALIFICADA” amb el vi Vd’O 2, essent així el 13è guardonat amb aquesta distinció i el primer de la D.O. Empordà.

Es tracta del màxim reconeixement que pot aconseguir un vi català, una garantia de treball continuat a la vinya i de l’esforç, la constància i l’exigència dels cellers que l’assoleixen.

Carme Casacuberta i Carlota Pena, enòlogues i viticultores, així com mare i filla, responsables de Vinyes d’Olivardots, han rebut el diploma de mans de la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Acció Rural, Teresa Jordà, i de la directora de l’INCAVI, Alba Balcells, en un acte que ha tingut lloc al Palau Pedralbes (Barcelona) i on també s’ha fet l’entrega dels diplomes als altres 12 vins que ja comptaven amb aquesta distinció.

D’aquesta manera, Catalunya compta amb 14 Vins de Finca Qualificada de 6 DO territorials diferents. Concretament, 4 vins de la DOQ Priorat (Clos Mogador; Mas de la Rosa; Clos Fontà i Coma Blanca); 5 vins de la DO Penedès (La Scala; Le Havre; Vinya Gigi; Vinya Palau i Avi Ton); 2 vins de Pla de Bages (3.9 i Arnau Oller); 1 vi de la DO Montsant (Teixar); 1 vi de la DO Terra Alta (Mas Edetària Selecció); i 1 vi de la DO Empordà (V d’O2).

Els 5 requisits més destacats per ser un Vi de Finca Qualificada, d’entre d’altres, d’excel·lència i compromís amb el territori:

-Antiguitat mínima de 5 anys en el registre de la D.O. amb un rendiment de producció de vinya d’un 15% inferior a l’establert per la D.O. i una nota superior del comitè de tast.

-El propietari de les Vinyes ha de coincidir amb el del celler, i l’elaboració del vi s’ha de fer en un celler situat a la mateixa finca o propera.

-El vi es produeix en un entorn específic, amb unes característiques edàfiques i microclimàtiques pròpies.

-El celler compta amb una trajectòria de prestigi i qualitat en el mercat per un període de 10 anys o més.

-S’estableix una traçabilitat específica integral des de la producció a la comercialització.

El Vi de Finca Qualificada (VFQ des de 2022)  Vd’O 2, és un vi de vinya única 100% carinyena negre. Forma part de la nostra col·lecció  “Varietals de Terrer”, i prové d’una vinya centenària del 1909, amb un terrer de sorra al municipi de Capmany i situat a 90m d’altitud respecte el nivell del mar orientada al nord-est.
La verema es fa de forma manual i en la seva elaboració s’utilitza la tècnica de pigeage per extreure amb delicadesa la gran personalitat d’aquesta varietat, una maceració llarga seguida d’un premsat suau amb premsa vertical i posat per gravetat amb barriques de roure francès on  un romandrà durant 16 mesos.

Vd’O 2, amb l’etiqueta de Vi de Finca Qualificada

Premsa:
Govern de Catalunya
Diari de Girona
La Vanguardia
Diari Ara
Nació Digital
El Gerió Digital
Vinassos
Gastro Talkers

Tens ganes de coneixe’ns i provar els nostres vins? Visita’ns!
Vinyes d’Olivardots

Carlota
Carlota

Enòloga i Viticultora Vinyes d’Olivardots

Primary Sidebar

Newsletter

T'informem que la informació que ens facilites serà tractada per Vinyes Olivardots, S.L, responsable del web, a través de Mailchim, amb l'objectiu d'enviar-te publicitat relacionada amb els nostres productes i serveis per qualsevol medi de comunicació. Les dades proporcionades es conservaran mentres existeixi interés per ambdues parts. La legitimació s'obté mitjançant el consentiment per part del interessat. Les dades no es cediran a tercers exceptuant en els casos en els que existeixi una obligació legal. Podràs exercir els teus drets a info@olivardots.com

Últimes noticies

Recent Posts

  • VINYES D’OLIVARDOTS SURT A DOS REPORTATGES DE TV3
  • VD’O 2, OBTÉ LA DISTINCIÓ “VI DE FINCA QUALIFICADA”
  • JA TENIM EL PODCAST AMB VINS AND GRAPES
  • MILLOR PROJECTE ECOLÒGIC ALS PREMIS VINARIS 2022
  • Robert Parker puntua a 12 vins de Vinyes d’Olivardots
Política Cookies / Política Legal / Condicions de compra / Política de privacitat
Utilitzem cookies propies i de tercers per l'anàlisi dels teus hàbits de navegació i realitzar estudis estadístics, mostrar-te publicitat relacionada amb les teves preferencies i compatir o mostrar contingut d'aquest web a les xarxes socials. Pots obtindre més informació a la nostra Política de Cookies.Aceptar Saber más
Política de Cookies y privacidad

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Sempre activat
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
DESA I ACCEPTA